Nasi Goreng Pisang Kapok
Nasi goreng pisang kapok adalah nasi goreng resep favorit keluarga kami dan sudah pernah juga menjadi pemenang pertama ibu PKK. Adapun cara membuatnya yaitu terdiri dari: Bahan - bahan : 1 piring nasi putih 1 pisang kapok yang belum matang 3 buah cabe rawit 2 buah cabe merah keriting 2 siung bawang putih 3 buah bawang merah 1 biji kemiri 2 sdm kecap manis 1 sdt garam / secukupnya 1 butir telor 5 ekor ebi yang sudah direndam air panas 5 sendok minyak goreng Cara membuatnya yaitu : - Haluskan semua bumbu (cabe, bawang putih, bawang merah, kemiri, garam & ebi) dengan diulek. - Parut kasar pisang kapok dan tumis dengan minyak sampai matang berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan diwadah. - Selanjutnya tumis bumbu halus sampai tercium bau harum, masukan telor tumis hingga matang, masukkan nasi dan kecap manis aduk sampai merata dan matang. - Siapkan nasi goreng dipiring ...